Kandungan Gizi Keong Sawah

Posted by on October 2, 2014 in Uncategorized | 0 comments

Kandungan Gizi Keong Sawah

Keong sawah atau yang dikenal dengan tutut menyimpan kandugan gizi yang tinggi. Menurut positive Deviance Resource Centre, khasiat keong sawah mengandung beberapa hal, yaitu :

  1. Protein sebesar 12%
  2. Kalsium sebesar 217  mg
  3. Rendah Kolesterol
  4. 81 gram air di dalam 100 gram keong sawah
  5. sisanya mengandung energu, protein, kalsium, karbohidrat dan phosfor.

Keong sawah juga mengadung vitamin yang cukup tinggi, yang didomidasi oleh vitamin A, E , niacin dan folat. Keong sawah juga mengandung zat makronutrien, yaitu berupa protein dalam kadar yang cukup tinggi pada tubuhnya. Satu ekor daging keong sawah dewasa bisa mencapai berat sebesar 4-5 gram

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *