Zat Makronutrien Pada Keong Mas

Posted by on October 15, 2014 in Uncategorized | 0 comments

Zat Makronutrien Pada Keong Mas

Keong mas juga mengandung zat-zat gizi makronutrien berupa protein dalam kadar yang cukup tinggi pada bagian dagingnya. Keong emas memiliki berat sebesar 4-5 gram untuk satu ekor nya. Keong mas juga mengandung mikronutrien berupa mineral, yaitu kalsium yang berguna untuk tubuh manusia. Apabila diolah dengan cara yang tepat, maka keong mas dapat menjadi sumber protein hewani yang berkualitas tinggi meskipun memiliki harga yang rendah di pasar tradisional. Harga daging keong mas sangat jauh lebih murah dibandingkan dengan daging ayam, kambing, kernau dan daging sapi.

Keong mas yang dilah merupakan sumber protein yang cukup murah dan terjangkau dan juga telah lama dipercaya oleh masyarakat bahwa keong mas dapat digunakan untuk mengobati penyakit kuning atau penyakit liver

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *